Le marché du cours Lafayette, c'est encore le fameux « Marché de Provence » de Gilbert Bécaud, version XXIe siècle, car il s'est largement à d'autres régions en matière d'approvisionnement. : Photo Julien Bonavita Du mardi au dimanche, le cours Lafayette et son marché ne font qu'un. S'il fut surnommé jadis le « pavé d'amour », parce que les jeunes épris aimaient à s'y retrouver, cela ne concernait sûrement pas les heures où le cours était tenu par les revendeurs et forains. Car dans ces moments-là, oubliée l'intimité, il ne reste plus qu'à se laisser entraîner d'étals en étals par le flot de badauds qui vous emmène jusqu'à la mer. Gilbert Bécaud, natif de Toulon a rendu d'ailleurs un hommage universel à cette ambiance particulière dans sa chanson « Les marchés de Provence ».
Devant une telle profusion de fruits et légumes, le chaland ne sait plus où donner de la tête. Sans compter les fleurs, l'épicerie et le textile... Le marché et ses acteurs, qui en ont vu plus d'une, nous vous proposons une galerie de portraits.